Таблица 13. Рекомендации по энергетической ценности питания детей (МЗ России, 1991 г.)
gif">
Примеры использования общих возрастных стандартов.
1. Расчетный метод определения основного обмена:
1) до 3 лет; 3—10 лет;10–18 лет;
2) мальчики: Х = 0,249 – 0,127; Х = 0,095 + 2,110; Х = 0,074 + 2,754;
3) девочки: Х = 0,244 – 0,130; Х = 0,085 + 2,033; Х = 0,056 + 2,898.
2. Дополнительные расходы:
1) компенсация повреждений – основной обмен умножается на:
а) при малой хирургии – 1,2;
б) при скелетной травме – 1,35;
в) при сепсисе – 1,6;
г) при ожогах – 2,1;
2) специфически-динамическое действие пищи: + 10 % от основного обмена;
3) физическая активность: прибавляется процент от основного обмена:
а) прикованность к постели – 10 %;
б) сидит в кресле – 20 %;
в) палатный режим больного – 30 %;
4) затраты на лихорадку: на 1 °C среднесуточного повышения температуры тела +10–12 % от основного обмена;
5) прибавка массы тела: до 1 кг в неделю (еще прибавляется 300 ккал/день).
Расчет энергообеспечения ориентирован на ликвидацию дефицита углеводов и жиров при обеспечении необходимыми сопутствующими микронутриентами, такими как калий, фосфаты, витамины группы В (особенно тиамин и рибофлавин), антиоксиданты.
Смотрите также Яма – воспитание взгляда на вещи
Хорошо известно, что реальное улучшение зрения наступает в том числе вследствие
изменения образа жизни, привычек питания, отношения к самому себе и т. п. Ведь для
того чтобы првильно смотреть, нуж ...
4. Клиническое течение аденовирусной
инфекции
Инкубационный период при аденовирусных заболеваниях колеблется от 4 до 14
дней, чаще составляя 5—7 дней.
Аденовирусные заболевания отличают следующие особенности:
полиморфизм клиничес ...
Сведения об авторе
Николаева Мария Владимировна (Шанти Натхини, Долма Джангкху, Атма Ананда) – специалист
по западной и восточной философии и психологии личности; действительный член Индийской
академии йоги; автор ш ...
|